魔芋是发物吗，魔芋到底是不是发物

魔芋不是发物。很多人认为魔芋有发物的作用，那是因为魔芋在加工过程中添加了一些原料，而有的原料本身是发物，所以魔芋中的生物碱就有类似发物的作用，但它本身并不是发物。