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莴笋怎么做好吃,莴笋咋做好吃
04-21步骤1腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮,切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、...
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莴笋干和贡菜干怎么区别,贡菜干和莴笋干的区别
01-241、外形不同:贡菜色泽鲜亮,而且质地很爽品。莴笋是一种圆柱形的存在,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有白色的液体出现。2、口感不同:贡菜炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。3、产地不同:贡菜产地主要分布在邳州市和涡阳县。...
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金蒜莴笋丝的做法,金蒜莴笋丝怎么做
07-09步骤1准备食材:莴笋200克,大蒜10瓣,小米椒1个,食用油10克,盐4克,生抽1克,鸡精1克。步骤2莴笋去皮。步骤3洗净切丝,加入3克盐,拌匀腌制15分钟,挤出多余水份,放入碗中。步骤4小米椒切末。大蒜切末。步骤5锅中倒入食用油,油温5成热,倒...
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贡菜是不是莴笋晒干的,贡菜是莴笋晒干的吗
01-28贡菜不是莴笋晒干的。贡菜又名苔干、响菜,属绿叶类蔬菜,是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜的吃法有很多,可以烧菜、烩汤、配制多种素菜,还可以在吃火锅时烫着吃,口感清脆,味道鲜美。贡菜营养价值贡菜又名名苔干、...
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莴笋应该怎么挑
12-31莴笋也叫莴苣,是一种很常见的食物,其营养价值非常高,适合各类人群食用。莴笋口感鲜嫩,但是我们在购买的时候,莴笋应该怎么挑呢?下面一起来看看。1、掂分量。同样粗一般挑比较沉的,就不会空心。同时还应看看莴笋表皮的叶痕密...
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莴笋的做法,莴笋怎么做
10-051.莴笋去皮洗净对半切开,切片备用,姜、蒜切末备用,猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀,加入淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀,腌制10分钟;3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻...
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莴笋变红可以吃吗
12-31莴笋是日常生活中经常可以看见的一种食材,在食用的时候有的人就会发现有的莴笋中会出现一些红色颜色,那么莴笋变红可以吃吗?1、莴笋变红可以食用。2、莴笋削皮放置氧化会产生变色反应,这种情况下莴笋还是可以食用的,不过在...
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莴笋叶子能吃吗,莴笋叶可以吃吗
04-20莴笋是生活中常见的绿色蔬菜,很多人挑选莴笋的时候总是把莴笋叶子扔掉,那么莴笋叶子能不能吃呢?其实莴笋叶子是可以吃,食用莴笋叶能为身体补充大量的碳水化合物。莴笋叶营养价值高,含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B...
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莴苣怎么读,莴苣和莴笋的区别
06-11莴苣读“wōjù”,莴苣是一种蔬菜,味道鲜美,口感爽脆。吃莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子。极其适合老人,孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。莴苣怎么读很多人不知道...
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莴笋怎么炒
01-13莴笋清新脆嫩,水嫩多汁,不管清炒,凉拌还是红烧都超级美味,大人小孩都非常喜欢吃。莴笋不仅美味,其营养更为丰富。那么莴笋怎么炒呢?1、原料:莴笋、蒜头、辣椒、盐。2、准备一根莴笋。3、去皮切片。4、锅中热油小火煸香蒜末辣...
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莴笋叶子能吃吗
01-13莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把其的根茎作成美食来享用,但是却会把其的叶子丢掉,究竟莴笋叶子能吃吗?1、莴笋叶子能吃。2、莴笋叶子吃法:凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽。3、蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等。4、热炒...
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贡菜和莴笋的区别是什么
01-07随着我们生活条件不断的变好,我们也是经常能够吃到贡菜的了,不过也有朋友喜欢吃莴笋,而不少人分不清贡菜和莴笋,那贡菜和莴笋的区别是什么?1、外形不同:贡菜色泽鲜亮、形状细长。莴笋茎短而粗,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有...
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凉拌莴笋叶的做法
03-28食材:莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步骤:1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、...
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怎么快速去除莴笋的皮
01-02莴笋算是一种常见的蔬菜,不管是凉拌还是炒,或者吃火锅,都是很多人会选择的,其实莴笋不光好吃,也是一种营养价值极高的食物。但是吃莴笋有一件麻烦事,就是莴笋表面的皮比较粗糙,必须要去掉,凡是要去皮的食材对于我们这种懒的来...
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莴笋凉拌用不用焯水,莴笋凉拌用焯水吗
11-03不用。莴笋口感脆嫩爽口,本身就可以直接生吃,所以在凉拌时可以不用焯水。不过莴笋本身带着苦味,可以用凉水将莴笋浸泡五分钟,然后再凉拌。莴笋本身就已经非常鲜嫩,如果焯水,就没有爽脆鲜嫩的口感了。凉拌莴笋的做法1、莴笋...
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莴笋炒火腿肠的做法是什么
02-25相信网友们对于莴笋都不会陌生,而莴笋的做法一般都是用来炒的,那么下面小编就与网友们分享一个莴笋炒火腿肠的做法,看看莴笋炒火腿肠到底是如何制作的。1、莴笋去皮洗净切片,青椒去籽洗净切片,火腿肠切片。2、锅烧热,放少许...
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莴苣和莴笋是一样的吗
01-05对于脸盲的人来说,对于长得相似的东西总是傻傻分不清,由于莴笋和莴苣长得很类似,所以常常分不清哪个是哪个。那么莴苣和莴笋是一样的吗?1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本,地上茎可供食...
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莴笋火腿肠怎么做
02-25莴笋是一种非常常见的蔬菜,它营养价值极高,而且因为种植方便而价格低廉,一直以来深受欢迎,莴笋的做法有很多种,其中一种就是家常莴笋炒火腿肠,那么莴笋火腿肠怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:莴笋400g,香肠100g,食盐适...
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金针菇莴笋肉片汤的做法
03-30食材:金针菇200克里脊肉100克莴笋200克姜1块蒜2瓣料酒半勺红薯淀粉半勺1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡。金针菇切去根部,撕成小束。姜1块...
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莴笋可以直接生吃吗
01-13莴笋是一种常见的一种食物,大多数的家庭都是做熟才食用的,那么莴笋可以直接生吃吗?1、首先对于莴笋这种蔬菜来说的话,是可以生吃的。因为莴笋本身就有一层厚厚的皮,撕开之后里面的莴笋心是可以直接生吃的,不需要在经过任何...
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油麦菜和莴笋的区别是什么,油麦菜和莴笋的区别是啥
01-281、莴笋属于一年或二年生草本植物,而油麦菜属于一年或二年生草本植物。2、莴笋的叶片比较宽大,而且表面有很多的经脉突出,凹凸不平,而油麦菜的叶片比较细长,且表面比较光滑,颜色为青绿色。3、莴笋的口感带有一丝丝苦味,如果...
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莴笋吃不完怎么储存,新鲜莴笋的储存方法
10-051、将吃不完的莴笋放入容器里,倒入淹没莴笋三分之一的冷水,于室内放置3-5天,削皮后炒来吃仍鲜嫩可口。2、或者将莴笋洗净后切成小条状,放到太阳底下晒干,再用盐腌起来,这样保存的时间比较长。3、把可湿水的面巾纸用水打湿,再...
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金华火腿炒莴笋鸡腿菇的做法,金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃
08-23步骤1准备食材:金华火腿50克、莴笋100克、鸡腿菇50克、青尖椒1个、姜1块、小米辣5克、白糖1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2莴笋洗净切片。步骤3姜切片。步骤4小米辣切圈。步骤5青椒切片。步骤6鸡腿菇切片...
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凉拌莴笋丝的做法
03-27食材:莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步骤:1、小米椒2个切圈,大蒜2瓣切末。2、莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。3、挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺...
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莴笋施什么肥长得粗壮
02-25莴笋是人们生活中经常见到的蔬菜,并且还有很高的药用价值,所以得到了消费者和农民朋友的青睐,那么莴笋施什么肥长得粗壮呢?今天小编带大家了解一下吧。1、莴苣生产中有机肥施用量少,盲目偏施氮肥现象突出,磷钾肥施用量不足,...