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豆豉蒸猪蹄做法,豆豉蒸猪蹄怎么做
01-04步骤1准备食材:猪蹄300克、豆豉80克、红椒半个、大蒜2瓣、姜1块、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、胡椒粉1克、白糖半勺。步骤2猪蹄放入碗中浸泡30分钟,泡出血水。步骤3豆豉切碎。步骤4红椒半个切末。步骤5姜...
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猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
12-26猪脚做为一种普遍的食物,其带有的营养元素也是十分多的,而且其丰富多彩的胶原蛋白粉,让许多盆友都出现异常的钟爱。那么猪蹄汤怎么做不油腻又好喝呢?1、血水焯干净:在炖猪蹄汤前一定要把猪蹄里面的血水和脏东西焯干净,一开...
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椒盐猪蹄做法是什么
02-25相信很多人都知道,猪蹄含有非常高的胶原蛋白,多食用猪蹄有护肤美容的功效,所以现在很多人喜欢用猪蹄烹饪成各种美食,其中比较受欢迎的还是椒盐猪蹄这种做法,那么椒盐猪蹄做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、猪蹄切...
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板栗红烧猪蹄,板栗红烧猪蹄怎么做好吃
04-18步骤1准备食材:猪蹄200克、板栗100克、盐1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、花椒5克、酱油1茶匙、辣椒酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅里加...
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猪蹄上的猪毛怎么去除
01-02无论是椒盐烤猪蹄还是卤猪蹄都让人爱不释手,别看似乎猪蹄上黏糊的猪肥肉皮很油腻,但是实际上却是肥而不腻,而且满满的胶原蛋白可是美容养颜的好食材。不过猪蹄上的猪毛也最难处理,那猪蹄上的猪毛怎么去除呢?1、方法一:无论...
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香辣酱猪蹄的做法,香辣酱猪蹄怎么做
05-29步骤1准备食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开...
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猪蹄怎么炖容易烂
01-01在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃猪蹄,猪蹄也是我们家常菜系中很常见的一道菜,尤其是有亲朋好友到家里来做客都会做猪蹄给她们吃,那猪蹄怎么炖容易烂?1、加山楂:炖猪蹄时加点山楂进去,按照1000克猪蹄加50克山楂,可使猪...
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酱猪蹄的做法是什么
02-25相信对于喜欢吃肉的朋友们来说,一定会喜欢酱猪蹄这道美食,因此酱猪蹄一口下去满嘴都是肉,有着一种满足感,那么下面小编也向各位朋友们分享一个酱猪蹄的做法,看完之后保证你能学会。1、猪手洗干净剁成小块。2、加入清水,葱姜...
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卤猪蹄的做法,卤猪蹄
04-14步骤1食材:猪蹄600克,大葱1段,生姜1块,干辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香叶4片,白芷4克,草果8克,陈皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2汤匙,老抽1汤匙,糖色1汤匙。步骤2将所有香料食材装入纱布中,捆好备用。步...
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如何制作黄豆焖猪蹄
01-02猪蹄是生活中很常见的一种美食,其富含丰富的蛋白质,几乎可与牛肉相媲美,而且猪蹄富含丰富的胶原蛋白,能够增强皮肤弹性和韧性。下面一起来看看如何制作黄豆焖猪蹄。1、准备食材:猪蹄适量,黄豆适量,油少许,冰糖适量,姜片适量,葱...
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啤酒炖猪蹄的做法,啤酒炖猪蹄怎么做
05-28步骤1准备食材:猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅内倒水烧开,放入猪蹄煮约1分钟,...
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如何挑选优质猪蹄
12-28猪蹄作为一道营养佳品,被许多厨师研发出了很多种不同的做法,不论是清炖红烧还是卤制炖汤,猪蹄都非常美味。那么如何挑选优质猪蹄呢?1、看颜色:去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色,如果猪蹄比较白净,那么就说明可能是药水浸泡过,有...
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花生猪蹄汤怎么去除腥味
12-26猪蹄花生汤喝的就是原汁原味,如果猪蹄稍有异味就会把原味覆盖,最终糟蹋了一锅靓汤,所以在煲汤前给猪蹄去腥骚味可是一步重要的工序,那么花生猪蹄汤怎么去除腥味呢?1、火烧。火烧不仅可以去细毛,猪蹄在高温的烧制下还可以去...
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卤猪蹄怎么制作
02-25卤猪蹄是一道不但美味而且又富有很多的胶原蛋白,特别是还富含营养,要是经常吃的话对人体是有很大的好处的,所以一直以来,卤猪蹄都很受广大人民群众的喜爱,那么卤猪蹄怎么制作呢?一起来看看。1、首先准备好需要的材料:猪蹄150...
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家常炖猪蹄怎么做
01-09猪肉是很多家庭经常食用的菜,并且猪肉的煮法有很多种,猪的很多部位可以做出不一样的佳肴。其中炖猪蹄是很多人都比较喜欢吃的,那么家常炖猪蹄怎么做呢?1、先把猪蹄洗净,切成块块。2、把猪蹄放到沸水中煮,也就焯水,但是时间要...
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猪蹄催奶汤的做法,猪蹄催奶汤怎么做
06-21步骤1食材:猪脚500克、花生米200克、小葱2根、老姜10克、盐3克。步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4花生米用清水浸泡3小时。步骤5猪蹄冷水入锅,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干水分。步骤6砂锅中放入适量清水,放入猪脚、...
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香烤猪蹄的做法,香烤猪蹄怎么做
07-05步骤1准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水...
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猪蹄汤怎么炖的又白又粘,炖猪蹄又白又粘的诀窍
10-131、炖猪蹄时,往猪蹄汤中加入适量奶粉,可以使猪蹄汤变得又白又香。2、或者将豆芽或芸豆洗净,和猪蹄一起炖,这样很容易把猪蹄炖白,好吃又营养。猪蹄里面的蛋白质不容易煮出来,炖太久会使猪蹄变烂,影响其食用口感。所以,最好的方...
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猪蹄皮冻怎么做
02-25随着人们的生活水平的提高,更多人开始注重饮食卫生,所以很多人选择在家烹饪美食。而猪蹄皮冻是比较受群众喜欢的一道菜,很多人想在家制作猪蹄皮冻,但是不知道猪蹄皮冻怎么做的,下面小编给大家分享一下猪蹄皮冻的做法吧。1...
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猪蹄山药怎么做
02-23对于吃货来说,一道美食是对于自己的一种心理安慰。我们都喜欢吃美食,美食的种类也有很多,其中就有猪蹄山药。所以,今天小编就为大家介绍一下猪蹄山药怎么做,请大家看下面介绍内容。1、准备好用料:猪脚500克,山药1根,花生油10...
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干锅猪蹄的做法,干锅猪蹄怎么做好吃
07-04步骤1准备材料:猪蹄200克、油适量、大葱1段、蒜3瓣、桂皮5克、香叶5克、八角5克、干辣椒5克、姜1块、花椒5克、白芝麻5克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、孜然粉1茶匙。...
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生猪蹄如何处理干净,将生猪蹄处理干净的方法
09-21用火烤生猪蹄外面的皮,直到将皮烤成黑色;再将烤过的猪蹄放进水中,用钢丝球把外面的黑色部分洗干净,猪蹄就处理干净了。...
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猪蹄汤怎么炖的又白又粘
12-26猪蹄汤对于女性朋友来说是非常好的养颜佳品,但很多人自己在家炖猪蹄却炖不出餐厅里面的那般浓白,那么猪蹄汤怎么炖的又白又粘呢?1、煸一下再煮:在炖猪蹄汤之前需要先猪蹄放入锅中,小火慢慢煸炒,炒至表面微黄,将猪蹄里面的胶...
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炸猪蹄的简单做法,炸猪蹄怎么做
02-26将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖、桂皮、八角、盐、糖、生抽、老抽、生姜、料酒、鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒...
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猪蹄筋的功效与作用,猪蹄筋的功效与作用是什么
08-01核心功效促进生长、强壮骨骼、美容养颜猪蹄筋的简介猪蹄筋即连接关节的腱子,人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄,后蹄的筋质量好,一端成圆形,另一端分开两条,也都是圆形。前蹄的筋质量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分开两条,也...