鳄鱼有舌头，但它们的舌头不容易被观察到，因为鳄鱼的舌头紧贴着下颚，就像是与下颚连在一起一样，而且鳄鱼的舌头具有重要的作用，此外现存的鳄鱼平均体长在四米以上，且重量至少为三百千克，多生活在淡水中，但也有少数鳄鱼栖息于海水中。
鳄鱼不是两栖动物，它属于脊椎类爬行动物，因为两栖动物不是指可以在水上和陆地上行动，而是指幼体是用鳃呼吸，变态发育后的成体用肺呼吸，而鳄鱼从小就是用肺呼吸的，所以它不是两栖动物。两栖动物的特征是幼体在水中生活，并且是用腮呼吸，经过变态成体后可以在陆地生活，而且大多是卵生的。
鳄鱼栖息环境栖息在淡水中(湾鳄可生活于海水中)。鳄鱼除少数生活在温带地区外，大多生活在热带、亚热带地区的河流，湖泊和多水的沼泽，也有的生活在靠近海岸的浅滩中。
鳄鱼是高等的爬行动物，它用肺呼吸，心脏分为四个室，它的口腔顶壁上有一块骨质的腭，把鼻腔和口腔隔开，它的牙齿只生在上下颌的齿槽内，而这些都和哺乳动物相似，这说明哺乳动物是由爬行动物进化来的。鳄鱼的两只眼睛长在头部的上端，它除了眼睑以外，还有透明的瞬膜，这种结构使它能适应水中的环境。
由于鳄鱼的鼻孔位于上端的背面，里面有瓣膜，所以在它潜入水中时，瓣膜自动关闭，可以防止水流入鼻孔内，在它的咽部，还有一个薄而富有弹性的膜，当这块膜一关闭，那么其口腔和呼吸道便隔开，因此，它在水中即使张大了嘴，水也不会进入呼吸道及肺部。它那长而粗的尾巴，既是游泳时的 “舵”、又是捕食的工具和御敌的武器。
鳄类中个体最大的是湾鳄，体长平均为4米，个体最小的是生活在我国的扬子鳄，体长只有1.25米左右。由于人们的滥捕乱杀，鳄类的数量日益减少，各产鳄国已制订了法律保护它们。扬子鳄虽然仅生活在我国，已成为世界上珍贵稀有的野生动物，1973年，国际保护野生动物大会将其列为临危种和禁运种，而扬子鳄已被我国列为一级保护动物。