端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。传说，当秦军攻破楚国都城之后，因无力救国而痛心不已的屈原选择了写下绝笔《怀沙》，抱石投江自尽。人们得知此事，纷纷来到江边划船打捞，却一无所获。为了不让江中的鱼虾吃掉他的身体，人们纷纷拿来米团投入江中。后来，就形成了吃粽子的习俗。
端午节吃粽子纪念谁
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。其中，端午食粽是重要的节日习俗之一。端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。粽子最初是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。后来，人们将粽子与人物纪念说联系起来，变成了纪念屈原的节庆食物。