可以通过看、闻、摸等方式辨别出来。看鸡腿颜色,好的鸡腿不会过白也不会发灰发黑,过白的鸡腿很可能是被浸泡过甲醛和双氧水的,吃了对身体不好,而那些表皮发挥发黑颜色比较深的鸡腿已经有变质倾向,有的已经腐坏。
怎样判断鸡腿是否被明矾泡过,怎样判断鸡腿是否被明矾泡过方法
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