小尖椒是我们生活中常见的蔬菜，小尖椒含有非常高的维生素c，所以现在很多人喜欢用小尖椒制作各种各样的美食，其中油焖小尖椒是比较受欢迎的一道美食，那么油焖小尖椒怎么做呢？今天小编给大家分享一下油焖小尖椒的做法吧。
1、小尖椒去蒂洗干净。
2、锅干烧热，放小辣椒煸炒。
3、炒到辣椒虎皮起泡盛起。
4、锅倒油放火腿肉蒜煸炒出香味。
5、加盐糖料酒生抽调味。
6、加点清水略煮入味就可出锅，鲜嫩的本地小辣椒维C很高的哦。
以上就是小编给大家分享的油焖小尖椒做法，通过以上步骤制作出来的油焖小尖椒不仅美味可口，还非常有营养，想品尝的小伙伴赶紧动手制作吧。